Trwa tegoroczna edycja FineDiningWeek. Festiwal pod hasłem Mistrzowskie Momenty rozpoczął się 1 lipca i potrwa do 13 sierpnia 2026 roku. W wydarzeniu uczestniczą restauracje z Katowic oraz innych miast województwa śląskiego.
W festiwalowej ofercie dostępne są autorskie menu składające się z trzech lub pięciu dań. Ceny zaczynają się od 99 zł za osobę. Do kwoty doliczana jest opłata rezerwacyjna w wysokości 12 zł za każdego gościa, a minimalna rezerwacja obejmuje dwie osoby. Do menu dołączany jest także festiwalowy napój.
Na liście opublikowanej przez oficjalny profil Katowic znalazły się następujące restauracje:
- U Kelnerów w Katowicach
- Moodro Resto w Katowicach
- Via Toscana w Katowicach
- Ogrody by Familia w Katowicach
- C’est si bon w Katowicach
- Oliva Verde w Katowicach
- Boska w Gliwicach
- Oro Nero w Zabrzu
- Cechownia Rozbark Kawa i Strawa w Bytomiu
W miejskim komunikacie podano, że na Śląsku dostępnych jest osiem festiwalowych miejsc, jednak zamieszczona w nim lista obejmuje dziewięć lokali.
Każda restauracja przygotowała własne zestawy. Goście podczas rezerwacji wybierają lokal, menu, termin oraz liczbę osób. Organizator przewiduje około 120 minut na realizację festiwalowej wizyty.
W katowickim Moodro Resto wśród propozycji znalazły się między innymi kotleciki jagnięce podawane z gratin ziemniaczanym, marynowaną cukinią i kimchi. Restauracja działa przy Muzeum Śląskim przy ul. Dobrowolskiego 1a.
Boska w Gliwicach oferuje trzydaniowe zestawy. Jedno z menu obejmuje carpaccio wołowe, pierogi z jagnięciną oraz deser na bazie wiśni, gorzkiej czekolady i wanilii. Dostępna jest również wersja bezmięsna z paloną papryką, serem halloumi oraz kopytkami. Restauracja mieści się przy Rynku 18.
W restauracji Oro Nero przy ul. Wolności 345 w Zabrzu można wybrać między innymi menu z tataki z tuńczyka, pierogami z szarpaną kaczką oraz deserem z truskawek. Alternatywny zestaw obejmuje grillowanego arbuza, pierogi z grillowaną kukurydzą i ten sam deser.
Rezerwacje odbywają się przez stronę internetową FineDiningWeek. Płatność za wybrane menu i opłatę rezerwacyjną jest pobierana podczas dokonywania rezerwacji online.
Źródło: Miasto Katowice
